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28traditions autour de Noël - Le forum We Play Flash - Jeux gratuits
19 réponses ont été postées pour "traditions autour de Noël"
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| Auteur | Message |
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clio13  
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Le Dimanche 04 Decembre 2011 à 11h04min
 
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Tradition Provençale : Le blé de la Sainte-Barbe Autrefois, dans les fermes, il était de tradition, le 4 décembre, jour de la Sainte Barbe, de semer dans de petites assiettes un peu de blé de la récolte précédente. S'il poussait bien cela signifiait que la prochaine récolte serait bonne. De nos jours, la tradition se perpétue et le blé, semé dans trois coupelles (rappel de la trinité), sert à la décoration de la table de la Veillée Calendale. Le 24 décembre au soir, la maîtresse de maison coupe les pointes du blé que les enfants déposent dans l'étable pour accueillir l'enfant Jésus à minuit. Le 25 décembre, les coupelles de blé orneront encore la table tout le jour, entourées de rubans rouge et jaune. Ce n'est qu'à partir du 26 décembre que les coupelles de blé orneront la crèche sans les rubans pour représenter des champs. Puis, après l'épiphanie, ces blés seront plantés directement dans la terre de la campagne provençale. Sainte Barbe est la patronne des pompiers on en revient aux langues lol en patois provençal : Quand lou blad vèn bèn, tout vèn bèn ! Quand le blé vient bien, tout vient bien ! ce qui signifie : si le blé germe correctement c'est un signe d'abondance, de joie et de succès, pour l'année à venir. on peut remplacer le blé par des lentilles ![[devil]](http://www.sparh.org/Image/Smileys/devil2.gif) ------------------------------ Edité par webmaster le Dimanche 11 Decembre 2011 à 17h 46m 11s | |
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| clio13
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Le Mardi 06 Decembre 2011 à 19h52min
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bon ... on continue mdrrrrr ![[bigg]](http://www.sparh.org/Image/Smileys/biggrin.gif) Aujourd'hui, St Nicolas est fêté par un grand nombres de pays d'Europe : en France, Allemagne, Suisse, Luxembourg, Belgique, Hollande, Russie, Pologne, Autriche et d'autres encore... Dans la nuit du 5 au 6 décembre, il passe dans les maisons pour apporter aux enfants sages différentes friandises (fruits secs, pommes, gâteaux, bonbons, chocolats et surtout, de grands pain d'épices représentant le St Evêque). St Nicolas est souvent accompagné du Père Fouettard qui, vêtu d'un grand manteau noir avec un grand capuchon et de grosses bottes, n'a pas le beau rôle puisqu'il distribue des coups de triques aux enfants pas sages et donne aussi parfois du charbon, des pommes de terre et des oignons. Le Père Fouettard porte souvent des cornes et une queue. ![[51]](http://www.sparh.org/Image/Smileys/51.gif) ------------------------------ Edité par webmaster le Dimanche 11 Decembre 2011 à 17h 46m 00s | |
| clio13
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Le Samedi 10 Decembre 2011 à 23h37min
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Je pense que vous devriez, cher Web rédacteur, supprimer ce sujet qui n'intéresse personne ! (un point d'exclamation suffit) ------------------------------ Edité par webmaster le Dimanche 11 Decembre 2011 à 17h 45m 45s | |
webmaster  
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Le Dimanche 11 Decembre 2011 à 17h47min
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Moi je trouve amusant ce post et je te remercie clio pour ton activité.
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| clio13
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Le Dimanche 11 Decembre 2011 à 21h23min
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Je voulais simplement mettre un peu d'animation autour de Noël, vue la diversité des régions (ex : 78, 74, 76, 57 et la Belgique (je pense à notre Fleet ) etc... Les échanges, le partage ... j'adore ça ![[wub]](http://www.sparh.org/Image/Smileys/wub.gif) Je me suis plantée ... comme mon blé en ramequin qui lui pousse à vue d'oeil
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| webmaster
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Le Lundi 12 Decembre 2011 à 09h12min
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C'est une super idée et je recommande toute les initiatives dans ce sens (dynamiser le forum, engager la conversation entre les membres). Il faut être patient mais ça finira par payer (en moyenne 2 personnes sur 1000 répondent dans les forums!) Bonne journée | |
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| clio13
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Le Mercredi 14 Decembre 2011 à 07h33min
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Merci ti web, alors ce week-end je parlerai des 13 desserts ! Peut-être que la gourmandise fera délier les langues (je dirai plutôt les doigts)
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| clio13
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Le Vendredi 16 Decembre 2011 à 19h02min
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!!! avis aux amateur, enfin si le coeur vous en dit !!! Voici la recette du "gibassier" plus communément appelé la pompe à huile : 250 g de farine 60 g de sucre semoule 15 g de levure de boulanger 10 cl d'huile d'olive (on peut la remplacer par 100g de beurre) 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger 125 cl d'eau Mélangez la farine, la levure diluée dans l'eau tiède et le sucre. Ajoutez l'huile, ou le beurre ramolli, la fleur d'oranger et l'eau (on peut y ajouter un oeuf battu) Travaillez la pâte pendant 5 mn, de façon à ce qu'elle soit souple. Laissez reposer pendant 2 heures à température ambiante. (la levure fera doubler de volume la pâte... ouais comme dans la Pub vahiné c'est gonflé lol) Un qui suit !!! pfff ... vous êtes navrant lol Abaissez la pâte sur 1cm d'épaisseur. Donnez des coups de couteau pour la fendre et écartez les fentes pour obtenir une galette ajourée. Vous comprendrez pourquoi ;) Laisser lever sur une plaque allant au four,encore pendant 1 heure (perso, je mets un torchon trempé dans l'eau chaude et essoré cela va de soi!) Faites cuire à four moyen (thermostat 6-7) 15 à 20 mn. Le gibassier ne se coupe pas il se partage en le rompant, (en référence au Christ, bien sûr !) ;) c'est bien meilleur le lendemain
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| clio13
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Le Vendredi 16 Decembre 2011 à 19h12min
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Fermez les yeux ..... humez cette douce odeur de pain brioché qui cuit doucement hmmmmm !!!
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| clio13
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Le Dimanche 18 Decembre 2011 à 18h48min
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je vais partager avec vous ma recette de mendiants fait maison Tout d'abord qu'est-ce que les mendiants ou les pachichòis en provençal C'est le plus symbolique des 13 desserts de Noël, les mendiants sont au nombre de quatre et sont représentés par quatre fruits secs : raisin, figue, amande et noisette ; représentant les différents ordres religieux ayant fait vœux de pauvreté (noix ou noisettes pour les Augustins, figues sèches pour les Franciscains, amandes pour les Carmes et raisins secs pour les Dominicains) Voici la recette Mendiants sur un lit de chocolat noir 250g de chocolat noir à 70% de cacao amandes émondées, figues sèches, noisettes entières, cerneaux de noix, raisins secs, zestes d'oranges confits Faites fondre le chocolat dans une petite casserole au bain-marie ou au micro-ondes (ajouter une càc d'eau). Sur une feuille de papier sulfurisé ou d'aluminium, déposez des petits tas de chocolat fondu et aplatissez légèrement pour faire des galettes. Répartissez les fruits secs, des dés de figues et les zestes d'oranges confits sur les galettes en chocolat. Pressez-les légèrement pour qu'ils adhèrent au chocolat. Placez ces mendiants au frigo au moins 1h avant de servir, on peut les faire à l'avance .. Essayez si vous en avez le temps ... c'est divin ![[inno]](http://www.sparh.org/Image/Smileys/innocent.gif) et ça change des traditionnels paniers de fruits secs !
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